الحلا الروماني_حلا سهل بالشعيرية الباكستانية والشوكولاتة

المكونات :

2             كيس شعرية باكستانية

1             فنجان حليب

1             علبة قشطة 

1             ظرف كريما  

1             علبة حليب مكثف محلى 

1             ظرف كريم كراميل 

2              ملعقة سمنة

                زعفران

                رشة هيل مطحون ( هبهان)

                بسكويت مملح (سر الطعم المميز )

                شوكولاتة بيضاء 

                شوكولاته بالحليب 

الطريقة :

_ذوبي الشوكولاتة البيضاء في المايكروويف، ثم قومي برش القالب بطبقة خفيفة من الزبدة و قومي بتعبئة كل الشكل المزخرف بالشوكولاته البيضاء ثم ضعي القالب في الفريزر و عندما تصلب الشوكولاته أخرجي القالب من الفريزر. 

_ذوبي الشوكولاته البنية بالمايكروويف وقومي بصبها في القالب بحيث يُغطي قاع القالب و الجوانب بطبقة سميكة ثم أعيدي القالب إلى الفريزر مرة أخرى.

_في وعاء عميق ضعي الحليب و الحليب المكثف و الكريما و قومي بخفقهم جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى أصبح قوام الخليط كثيفاً ثم  أضيفي الكريم كراميل وواصلي الخفق و أدخلي المزيج للثلاجة.

_في مقلاة على النار ضعي السمن و عندما يذوب أضيفي الزعفران و قومي بالتقليب قليلاً، ثم أضيفي الشعرية بعد تكسيرها و حمصيها قليلاً و أضيفي الهيل و قلبيها جيداً.

_أخرجي القالب من الفريزر وضعي طبقة خفيفة من مزيج الكريما و طبقة من  البسكويت و طبقة كريما و طبقة شعرية و هكذا و من ثم أضيفي طبقة كثيفة من الشعرية و أدخلي القالب للثلاجة لحين التقديم و أقلبيه في طبق التقديم و أزلي القالب برفق و بالشفاء والعافية.