وصفات مزبوطة لبسكويت العيد ببيض وبدون بيض_بسكويت النشادر

بسكويت النشادر من الوصفات التي ارتبطت بالعيد لدى الأذهان وله العديد من الطرق المختلفة، بحثنا لكم عن أسهل وانجح الطرق في هذا المقال.

بسكويت بدون بيض

المقادير:

_كيلو دقيق

_كوب حليب

_كوب سكر

_نصف كوب زيت

_ملعقةكبيرة نشادر

_ملعقة كبيرة باكنج باودر

_ملعقة كبيرة كاسترد

_فانيليا أو أي نكهة محببة.

_رشة ملح.

الطريقة

_ينخل الدقيق ويضاف له رشة الملح والباكنج باودر والكاستر وتبث لتختلط المكونات جيداً.

_توضع المكونات السائلة جميعها في الخلاط مع السكر وتضرب جيداً حتي تتجانس.

_يضاف الخليط السائل للدقيق بالتدريج مع العجن حتي تتكون عجينه ناعمة.

_تترك لترتاح قليلاً ثم تقطع بواسطة القمع أو الماكينة.

_تخبز في فرن ساخن مسبقاً حتي تحمر قليلاً من الجانبين.

بسكويت النشادر بالبيض

المقادير

_٢بيض.

_كوب حليب.

_كوب سكر.

_كوب زيت.

_ملعقة كبيرة نشادر

_رشه ملح 

_ملعقة  كبير باكنج باودر

_ملعقة فنيليا

_كيلو دقيق. 

الطريقة

_ينخل الدقيق ويضاف له رشة الملح والباكنج باودر والكاستر وتبث لتختلط المكونات جيداً.

_نضع البيض والفانيليا والسكر بالخلاط وتضرب جيداً.

_تضاف باقي المكونات السائلة جميعها في الخلاط وتضرب جيداً حتي تتجانس.

_يضاف الخليط السائل للدقيق بالتدريج مع العجن حتي تتكون عجينه ناعمة.

_تترك لترتاح قليلاً ثم تقطع بواسطة القمع أو الماكينة.

_تخبز في فرن ساخن مسبقاً حتي تحمر قليلاً من الجانبين.

بالهناء والشفاء